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78蒸白玉肉丸

(日期:2019年01月10日 浏览:次)

蒸白玉肉丸

原料:豆腐100克,肉馅100克,鸡蛋1个,香菇2个,胡萝卜1根。

做法:1:豆腐压碎,打入一个鸡蛋,香菇切末放入里面,再放入肉馅,放入适量花生油,加生抽,蚝油,少许盐,淀粉,搅拌均匀。

2:胡萝卜洗净,切薄片摆入盘中,调好的馅抓一点搓成圆球放在胡萝卜片上,开水入锅蒸12—15分钟。

3:锅中加水,加少许盐,蚝油搅拌均匀,煮开后,用水淀粉勾芡,把调好的汁淋在肉丸上。

适合产后两周


78蒸白玉肉丸